さぁ、明日は木曜日！！
現在カプリチョーザ45祭第一弾が開催中です。
注意すべき点は、
〇毎週木曜日
〇ディナー限定（17時～）
〇イートインのみ
です。
第一弾（7月中です。7月6日／13日／20日／27日）は、あの人気メニューである
トマトとニンニクのスパゲティ（レギュラーサイズ）
の価格が
通常価格 1.150円（税込み） → 495円（税込み）
です。
半額以下、太っ腹！！
私は、何回もこのトマトとにんにくのスパゲティに助けてもらいました。
もう無理ーーー
疲れたなぁ
と思った時は、このスパゲティを食べて翌日の仕事を乗り越える（笑）
そう、やっぱりスタミナ料理の王様といえば、
“ニンニク”
ですよね。
ニンニクは、疲労回復に効果的なスタミナ食材としても人気です。
その理由は、ニンニク独特の香りのもとになっているアリシンが多く含まれているからです。
アリシンは体内に入るとビタミンB1と結合して、強力なスタミナ効果を発揮して免疫力を高めてくれる効果があると言われています。
またニンニクには、アリシン、ビタミンB1どちらも含まれいるので、疲労回復に効果的な食材です。
そして、トマトとニンニクの相性も抜群！！
トマトとニンニクを油と合わせて調理すると、ニンニクに含まれるフィトケミカルの働きにより、トマトにたっぷりと含まれているリコピンを吸収しやすい形にしてくれます。
ではリコピンとは？
トマトのリコピンは、活性酸素を消去する力を持ち、紫外線による肌の赤みや色素沈着などの皮膚ダメージを予防・軽減する効果が期待されていますので今の時期には嬉しい紫外線対策になりそうです。
しかし、翌日はマスク生活をオススメ(笑)
